Limeta

Limeta dolazi iz tropske Južne Azije, Malezije i drugih područja. Za svoj rast traži vlažnu tropsku klimu. Španjolski moreplovci prenijeli su limetu u Meksiko i Karibe, gdje se brzo i temeljito udomaćila. Ovo citrusno voće najviše poznajemo prema koktelima i začinima.  Limeta sadrži minerale, kalcij, fosfor, te vitamin C, radi kojeg su nekada moreplovci imali na svojim putovanjima zalihe ovog ploda kao jamstvo protiv skorbuta.

Plod limete je u svježem zrelom stanju plod zelene boje, pa se lako zamijeni s nedozrelim limunom, koji zrenjem požuti. Po svojstvima se drastično ne razlikuje od limuna, pa ih je lako zamijeniti u primjeni. Plod ima duboko tamnu zelenu boju i tanju vanjsku koricu u odnosu na limun. Prekisela je za konzumaciju u svježem stanju, pa je najbolje od nje pripremiti sok ili koktel ili je pak koristiti kao dodatak jelima od ribe i mesa. Također, muči li vas glavobolja ili pulsirajuća bol ne morate uvijek posezati za tabletama. Jednostavno prerežite svježu limetu i jednom polovicom istrljajte čelo. Bol će s vremenom popustiti, a na kraju potpuno nestati.

Izvor slike / www.geatv.si